Главная

Каталог продукции

ЦТО, ККТ-онлайн

Прайс-лист

Новости компании

Контакты

Электротепловое оборудование

Линии раздачи

Электромеханическое оборудование

Холодильное оборудование

Вспомогательное оборудование

Отдел кадров


Сковороды электрические с наклоняемыми чашами
СЭСМ-0,5ЛЧ, СЭСМ-0,25 ЛЧ и СЭСМ-0,3Н

    Сковороды предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

  • Чаши сковород СЭСМ-0,25ЛЧ и СЭСМ-0,5ЛЧ отлиты из чугуна.

  • Чаша сковороды СЭСМ-0,3Н изготовлена из жаропрочной, «пищевой», нержавеющей стали.

  • Дно чаши сковороды СЭСМ-0,3Н имеет технологический прогиб.

    Чаши сковород наклоняются, при помощи винтового механизма, на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов. Нагрев пода чаши сковороды осуществляется ТЭНами. Плавное регулирование и автоматическое поддерживание температуры пода (от 50 до 3000С) производится регулятором на лицевой панели сковороды.

Сковорода СЭСМ – 0,5ЛЧ

Технические характеристики

Наименование

СЭСМ-0,5ЛЧ

Площадь пода чаши, м2

0,53

Номинальный объём чаши, дм2

75

Мощность, кВт

12

Напряжение на нагревательных элементах, В

 

220

Напряжение питающей э/сети, В

380  3N ~

Регулирование температуры пода чаши, 0С

+50…+300

Время разогрева пода чаши до 3000С, мин, не более

 

35

Габаритные размеры, мм

 

длина

1370

ширина (глубина)

800

высота

850±10

Масса, кг, не более

200

Сковорода СЭСМ – 0,25ЛЧ

Технические характеристики

Наименование

СЭСМ-0,25ЛЧ

Площадь пода чаши, м2

0,28

Номинальный объём чаши, дм2

40

Мощность, кВт

6

Напряжение на нагревательных элементах, В

 

220

Напряжение питающей э/сети, В

380  3N ~

Регулирование температуры пода чаши, 0С

+50…+300

Время разогрева пода чаши до 3000С, мин, не более

 

35

Габаритные размеры, мм

 

длина

800

ширина (глубина)

800

высота

850±10

Масса, кг, не более

130

Сковорода СЭСМ – 0,3Н

Технические характеристики

Наименование

СЭСМ-0,3Н

Площадь пода чаши, м2

0,32

Номинальный объём чаши, дм2

40

Мощность, кВт

6

Напряжение на нагревательных элементах, В

 

220

Напряжение питающей э/сети, В

380  3N ~

Регулирование температуры пода чаши, 0С

+50…+300

Время разогрева пода чаши до 3000С, мин, не более

 

35

Габаритные размеры, мм

 

длина

800

ширина (глубина)

800

высота

850±10

Масса, кг, не более

 

 

© 2007-2016 ЗАО «Тулаторгтехника»

Адрес: 300004, г. Тула, ул. Марата 63
E-Mail: torgtech@tula.net

Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ. Для получения подробной информации о стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам компании