УВАЖАЕМЫЕ КЛИЕНТЫ! В связи с резким ухудшением санитарно-эпидемиологической обстановки ввиду распространения коронавирусной инфекции COVID-19, АО «ТУЛАТОРГТЕХНИКА» временно прекращает прием НАЛИЧНЫХ денег. Оплата за товар будет осуществляться БАНКОВСКИМ ПЕРЕВОДОМ или с помощью БАНКОВСКОЙ КАРТЫ ЧЕРЕЗ ПЛАТЕЖНЫЙ ШЛЮЗ ПАО «СБЕРБАНК» (только для физических лиц). Приносим извинения за доставленные неудобства.

Печь подовая электрическая ППЭ-800
(одна секция на подставке)

84000 

Система увлажнения
Возможность установки второй секции
3N 220В ~ 7,0 кВт
Рабочие размеры каменного пода в секции: 680×770 мм
Диапазон регулирования температуры пода и воздуха в тепловой камере: 50…400°С
Габариты: 965×1080×1290 мм
Вес нетто: 127 кг (100 кг печь + 27 кг подставка)

Артикул: 4220100 Категория:

Описание

Печь подовая электрическая ППЭ-800 одна секция на подставке предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий непосредственно на каменном поде, на кухнях предприятий общественного питания.

Особенности

  • Система увлажнения
  • Возможность установки второй секции
  • Электронно-механическая панель управления
  • Раздельное управление верхним и нижним ТЭНами
  • Электронные термостаты
  • Индикация температуры на поде и в камере
  • Звуковой таймер
  • Подсветка тепловой камеры
  • Возможность подключения к вытяжке
  • Корпус и камера из нержавеющей стали
  • Подставка в комплекте

 

Печь подовая электрическая ППЭ-800 односекционная устанавливается в качестве верхней секции, в случае приобретения двухсекционного варианта печи.

Печь поставляется в двух транспортных упаковках размерами:
место 1: 1120×1350×715 мм,
место 2: 1450×220×180 мм,

Масса нетто: 127 кг = 100 кг (верхняя секция) + 27 кг (подставка)
Масса брутто: 150 кг =120 кг (верхняя секция) + 30 кг (подставка)

Характеристики

Параметры подключения к электросети 3N 220В ~
Напряжение на нагревательных элементах, В 220
Номинальная  потребляемая мощность, кВт 7
Рабочие размеры каменного пода, мм 680 х 770
Рабочий объём тепловой камеры, м3 0,123
Рабочие внутренние размеры тепловой камеры печи, мм:
ширина 680
глубина 820
высота  проёма, при открытой дверке 220
Диапазон регулирования температуры пода и воздуха  в тепловой камере, °С от 50 до 400
Рекомендуемая максимальная температура пода и воздуха
в тепловой камере печи, 0С, не более
300
Время разогрева пода и воздуха в тепловой камере
до температуры 2500С  на полной мощности (7,0 кВт),
при напряжении в э/сети 220В, мин, не более
40
Количество противней 600х400 мм,  которые могут быть
установлены на под тепловой камеры
2
Объём воды, заливаемой в приёмный лоток системы
увлажнения за один раз, см3, не более
200
Общий объем воды, который возможно залить
в испарители системы увлажнения, см3, не более
800
Габаритные размеры печи, мм
ширина 965
глубина 1080
высота на подставке 1290
Габаритные размеры верхней секции, мм
ширина 965
глубина 1080
высота 500
Масса печи без подставки, кг, не более 100
Масса печи с подставкой, кг, не более 127

Скачать

Руководство пользователя

Инструкция по сборке подставки

Каталог оборудования Тулатогтехника