Описание
Прилавки горячих напитков ПГ-1(2) (с подогреваемым столом) предназначены для подогрева и кратковременного сохранения в горячем состоянии различных блюд и напитков, их демонстрации и раздачи потребителю.
Прилавки могут использоваться как отдельные технологические модули, так и секции, в составе линий самообслуживания различной комплектации.
Под поверхностью столешницы прилавка установлены ТЭНы.
Под столешницей находится нейтральный шкаф (площадь пола – 0,8 м2, объём – 370 литров), закрываемый 3-мя дверками со стороны обслуживающего персонала.
На прилавок, так же, устанавливаются полка, с расположенным под ней светильником освещения рабочей зоны и направляющие для установки подносов со стороны потребителя.
В процессе работы, столешница нагревается ТЭНами.
Прилавок работает в автоматическом режиме, терморегулятор обеспечивает поддерживание заданной температуры рабочей поверхности столешницы в диапазоне от 35 до 850С.