Описание
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Состав исполнения:
ПМ – приводной механизм 3N 380В ~, 1,12/1,5кВт. Частота вращения: 200/380 об/мин (2 скорости)
МО – механизм овощерезательно-протирочный. Нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей; протирание вареных овощей, фруктов и творога. Количество рабочих дисков – 8 шт.
Производитель: ООО «Завод «Торгмаш», г. Пермь, РФ