Тестомес спиральный Gastromix HSD30В

90275 

Объем дежи: 30 л
Cъемная дежа
Таймер: до 60 мин
Напряжение: 380 В
Мощность: 1.5 кВт
Габариты: 795х445х773 мм
Масса: 152 кг

Описание

Тестомес Gastromix HSD30В используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий.

Дежа и спираль выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входит крюк.

Тестомес имеет две скорости, оснащен таймером с установкой до 60 минут, механической защитой движущихся деталей и микровыключателем на крышке дежи.

Объём дежи позволяет загрузить до 18 кг теста. Модель имеет электромеханическую систему управления, съемную дежу объёмом 30 литров и подъемную траверсу.

Скорость вращения насадки: 110 / 240 об/мин. Скорость вращения чаши: 10 / 20 об/мин.

 

Характеристики

Объем дежи 30 л
Загрузка теста 12 кг
Кол-во скоростей 2 скорости
Механизм крепления чаши съемная дежа
Механизм поднятия головы подъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность 1.5 кВт
Скорость вращения насадки: 240/110 об/мин
Скорость вращения дежи: 20/10 об/мин
Таймер до 60 мин
Габариты 795х445х773 мм
Масса 152 кг